Μια ανάρτηση όλο νόημα για την απελπιστική κατάσταση στην οποία βρίσκεται ο κλάδος της εστίασης έκανε ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Πολύζος στην Καλαμπάκα :
Από την στιγμή που ένα κράτος δεν μπορεί να δει τον κλάδο τις εστίασης τι χρειάζεται θα πρέπει ο κλάδος να κάνει κάτι..(Και θα το κάνουμε να είσαστε σίγουροι)… Προσωπικά είμαι σε τουριστικό μέρος και προτιμώ να μείνω κλειστός και να τρώω πέτρες και αγριόχορτα παρά να τους δίνω εισφορές και να κάθομαι μόνος στο μαγαζί μου. Σοβαρότητα κύριοι της κυβέρνησης ήρθε η ώρα να δώσετε σημασία σε ένα κλάδο που σας τα ακουμπάει γερά όλα αυτά τα χρόνια χωρίς να ρωτήσετε πως και γιατί, άλλα τους τα μαδάτε όλα τα χρόνια .και τώρα μας έχετε πάλι στην απέξω!
Δ. Πολύζος
ΠΗΓΗ: meteoravoice
