Οι ΑΝΘΡΩΠΟΙ που συνεχίζουν να μαγειρεύουν ανιδιοτελώς για τους πλημμυροπαθείς

Στο Λόγγο, στα Τρίκαλα, στη Φαρκάδονα εθελοντές

μαγειρεύουν και διανέμουν καθημερινά εκαντοντάδες μερίδες σε όσους έχουν ανάγκη…

 

Ρεπορτάζ Κώστας Σαμαράς

Οι πρόσφατες πλημμύρες του Σεπτέμβρη δημιούργησαν πολλά προβλήματα σε πολλούς κατοίκους της Θεσσαλίας ειδικά σε χωριά και κωμοπόλεις, σε άλλους μεγαλύτερα και σε άλλους μικρότερα. Κάποιοι, πολύ λίγοι αναλογικά από το σύνολο των πλημμυροπαθών, πήραν ήδη ένα μέρος από τις αποζημιώσεις-βοηθήματα-αρωγές της κυβέρνησης και προσπαθούν κουτσά-στραβά να ξαναστήσουν τα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις τους.

Από τους υπόλοιπους, τους περισσότερους που περιμένουν το «Μάννα εξ ουρανού», μη γνωρίζοντας πότε κι αν θα έρθει η σειρά τους να αποζημιωθούν και προσπαθούν να επιβιώσουν όπως μπορούν, κάποιοι δεν μπορούν ούτε τις βασικές τους ανάγκες να καλύψουν όπως το φαγητό της ημέρας! Ευτυχώς όμως για αυτούς οι σαρωτικές πλημμύρες μπορεί να κατέστρεψαν ζωές και περιουσίες αλλά ανέδειξαν και ιδιαίτερες ευαισθησίες ιδιαίτερων ανθρώπων που βλέποντας τους συνανθρώπους τους να ταλαιπωρούνται και να βασανίζονται όχι μόνο από τα στοιχεία της φύσης αλλά και από ένα ανάλγητο και ανοργάνωτο κράτος αποφάσισαν να σηκώσουν τα μανίκια τους να αφήσουν πίσω τους δουλειές και ατομικές επιχειρήσεις και να σχηματίσουν ένα εθελοντικό πυρήνα αλληλεγγύης με βάση τα Τρίκαλα και στόχο την ικανοποίηση στο μέτρο του δυνατού πάντα, των βασικών αναγκών των πλημμυροπαθών με πρώτη από όλες τη διατροφή τους, την προσφορά του φαγητού της ημέρας.

 

Οι εθελοντές μάγειροι της Φαρκαδόνας επί το έργον πάνω από τα καζάνια

 

Ο Παύλος, ο Κώστας, η Νατάσα, η Σούλα, η Ελένη, η Σπυριδούλα, η Βαΐτσα από τα Τρίκαλα και από την Καλαμπάκα και κάποιοι από τη Φαρκαδόνα, είναι ο βασικός εθελοντικός πυρήνας της Ομάδας Αλληλεγγύης που μαγειρεύει και διανέμει το φαγητό από τις πρώτες σχεδόν ημέρες της πλημμύρας σε εκατοντάδες πληγέντες συνανθρώπους μας τους οποίους βοηθούν και άλλοι πολλοί εθελοντές που εναλλάσσονται και έρχονται από διάφορα μέρη της Ελλάδος αλλά και από ένα πλήθος χορηγών μεγαλύτερο και μικρότερο, ιδιωτών και επιχειρηματιών που προσφέρουν τα απαιτούμενα υλικά όπως τρόφιμα και πρώτες ύλες χύμα, επεξεργασμένα ή συσκευασμένα και παιδικές τροφές, ακόμα και άλλα είδη πρώτης ανάγκης μέχρι και δωρεάν service στα οχήματα που χρησιμοποιούν τα άτομα της Ομάδας για τις μετακινήσεις και τις διανομές φαγητών στα ρημαγμένα από τις πλημμύρες χωριά και κωμοπόλεις του νομού Τρικάλων (και όχι μόνο).

Η αρχή έγινε από τον Λόγγο Τρικάλων, όπου είχε στήσει μαγειρείο μετά τις πρώτες ημέρες της πλημμύρας μία αντίστοιχη αυτοδιαχειριζόμενη ομάδα κοινωνικής αλληλεγγύης ο «Άλλος Άνθρωπος» με χρόνια πείρας στην προσφορά φαγητού σε δημόσιους χώρους της Αθήνας από το 2011. Κάποιοι ευαισθητοποιημένοι νέοι Τρικαλινοί πήγαν να προσφέρουν εθελοντικά βοήθεια μαζί με την ομάδα του «Άλλου Ανθρώπου» και στη συνέχεια αφού έμαθαν πως γίνεται η διαδικασία οργάνωσαν ένα τοπικό Τρικαλινό πυρήνα προσφοράς φαγητού στους πλημμυροπαθείς ξεκινώντας με αρχική βάση τον Άγιο Οικουμένιο στα Σεισμόπληκτα Τρικάλων.

 

Όλοι συμμετέχουν στην συσκευασία των μερίδων ρεβυθιών

 

Προμηθεύτηκαν καζάνια, μπουκάλες με υγραέριο για θέρμανση, βρήκαν τους πρώτους χορηγούς για τις πρώτες ύλες και άρχισαν το μαγείρεμα φτάνοντας τις 500 μερίδες την ημέρα με συσκευασία και διανομή κυρίως στα χωριά γύρω από τα Τρίκαλα όπως Γλίνος, Αγία Κυριακή, Μεγάλα Καλύβια, Παραπόταμο, Βαλομάνδρι και ακόμα μακρύτερα, φτάνοντας μέχρι τη Φαρκαδόνα το Βλοχό, το Κεραμίδι και την Πηνειάδα, αλλά και στις σκηνές στο γήπεδο του Γριζάνου και στην Δομή του Κουτσόχερου.

 

Τα κρεβάτια των φιλοξενούμενων της εκκλησίας Αγίου Αθανασίου Βλοχού

 

Κάποια στιγμή επειδή οι ανάγκες για παροχή φαγητού μεταφέρθηκαν στην περιοχή της Φαρκαδόνας και των γύρω χωριών και λόγω απόστασης μεγάλωναν τα έξοδα των μετακινήσεων, μετά από συνεννόηση με ντόπιους εθελοντές, την Αθηνά, τον Μπάμπη, την Σπυριδούλα, την Ελένη, τους μετέδωσαν τις γνώσεις και την εμπειρία σχετικά με το μαγείρεμα και την διανομή του φαγητού στους πλημμυροπαθείς της περιοχής, τους έφεραν σε επαφή με τους χορηγούς για τα απαραίτητα τρόφιμα, πρώτες ύλες και άλλα είδη και τους άφησαν να λειτουργήσουν και να συνεχίσουν την ανιδιοτελή προσφορά πλέον μόνοι τους ως Συλλογική Κουζίνα Εθελοντών με βάση την Φαρκαδόνα.

 

 

Εκεί τους συναντήσαμε και εμείς και συμμετείχαμε στην διαδικασία μεταφέροντας μαγειρεμένο φαγητό και άλλα είδη πρώτης ανάγκης σε μια ομάδα κατοίκων του Βλοχού, κτηνοτρόφων κυρίως, των οποίων τα σπίτια παραμένουν ακατοίκητα και φιλοξενούνται στην εκκλησία (Ξωκλήσι μέσα σε νεκροταφείο για την ακρίβεια), του Αγίου Αθανασίου Βλοχού. Το συγκεκριμένο χωριό, από τα πιο ρημαγμένα από τις πλημμύρες, παραμένει στην ουσία ακατοίκητο ακόμα και οι περισσότεροι κάτοικοι του έχουν μεταφερθεί αλλού.

ΣΗΜ.: Οι εθελοντές ευχαριστούν θερμά όλους τους επιχειρηματίες και τους ιδιώτες που πρόσφεραν, προσφέρουν ή θα προσφέρουν τα απαραίτητα υλικά για την Παρασκευή και διανομή φαγητού στους πλημμυροπαθείς συνανθρώπους μας.

Σχετικές δημοσιεύσεις